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Anglo German Club Hamburg

Location
Anglo German Club Hamburg

108 dishes

Date
January 3, 1957

Sponsor
Anglo German Club Hamburg

Physical description
24.5x14.5cm; 24.5x29cm open

Call number
1957-0006_wotm

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Dish Page Price
Beluga Malossol Kaviar, 28g 2 5.0- 0.0
Beluga Malossol Caviar 2 9.0
Pate De Foie Gras Truffe 2 0.0- 0.0
Getruffelte Ganseleberpastete 2 0.0- 0.0
Homard 2 0.0- 100.0
Hummer 2 0.0- 0.0
Thon A L'huile Provecale 2 3.5
Thunfisch In Ol Provenzalische Art 2 3.5
Salade De Volaille Modern 2 4.0
Geflugelsalat Moderne Art 2 4.0
Ouefs A La Russe 2 2.5
Russische Eier 2 2.5
Schweinskotelett, Paprikatunke, Spaghetti 2 2.75
Anguille Fume, Pain Et Beurre 2 3.5
1 Portion Raucheraal, Brot Und Butter 2 3.5
Saumon Fume, Pain Et Beurre 2 5.0
1 Portion Geraucherter Lachs, Brot, Butter 2 5.0
Roulade D'oie, Toast Et Beurre 2 5.0
Rumpsteak, Bohnen, Pommes Frites 2 3.75
1 Portion Ganseroulade, Toast, Butter 2 5.0
Grune Erbsensuppe Mit Schinkenwurst 2 2.5
Indische Schwalbennestersuppe 2 1.8
Potage Nids D'hirondelles 2 1.8
Potage De Queue De Kanguroo 2 1.7
Kanguruhschwanzsuppe 2 1.7
Tortue Claire En Tasse 2 1.7
Schildkrotensuppe In Tassen 2 1.7
Clear Oxtail Soup 2 1.3
Ochsenschwanzsuppe 2 1.3
Kraftbruhe Mit Mark 2 1.0
Consomme Au Moelle 2 1.0
Hummersuppe Oder Kraftbruhe Mit Mark Milchmastputer, Maronen, Erbsen, Petersilienkartoffeln, Griessflammeri Mit Fruchtsaft 2 5.5
Turbot, Beurre Fondu, Persil Pommes De Terre 2 6.0
Steinbutt, Zerlassene Butter, Petersilie, Kartoffeln 2 6.0
Sole Meuniere 2 6.0
Seezunge Gebraten Mullerin Art 2 6.0
Holsteiner Edelkarpfen Blau Sahnenmeerrettich, Zerlassene Butter, Schwenkkartoffeln (Preis Nach Grosse) 2 -
2 Oeufs Sur Le Plat Avec Jamon Fume 2 3.75
2 Spiegeleier Auf Katenschinken 2 3.75
Omelette Aux Champignons 2 3.75
Omelette Mit Champignons 2 3.75
Puter Kalt, Cumberlandtunke, Bratkartoffeln 2 5.5
Oeufs Sur Le Plat Paysanne 2 2.75
Bauernfruhstuck 2 2.75
Langustenschwanze, Currysauce, Reis 2 4.5
Asperges Jambon Fume 2 7.5
Stangenspargel, Katenschinken 2 7.5
Junger Truthahn Kalt, Cumberlandsauce, Bratkaroffeln 2 5.5
Filet Goulasch Stroganoff 2 6.5
Filetgulasch Stroganoff 2 3.75- 0.0
1/2 Junger Fasan In Rahmtunke, Ananaskraut, Kartoffelpuree, Preisselbeeren (Preis Nach Grosse) 2 -
Filet De Boeuf Rossini 2 7.5
Filetsteak Rossini 2 7.5
Escalope De Veau Holstein 2 6.5
Schnitzel A La Holstein 2 6.5
Entrecote Maitre D'hotel 2 5.5
Rumpsteak Hauschofmeister Art 2 3.0- 0.0
Hasenrucken, Rothohl, Kartoffelpuree, Apfelmus 2 14.0
Entrecote Aux Fruits De Moutarde 2 6.0
Rumpsteak Mit Senffruchten 2 3.25- 0.0
London Mixed Grill 2 6.5
London Mixed Grill 2 6.5
Stangenspargel Mit Rohem Schinken, Schwenkkartoffeln 2 7.5
Chateaubriand (2 Pers.) 2 14.0
Dopp. Lendenschnitte Garniert (2 Pers.) 2 14.0
2 Medaillon De Veau Garni 2 7.0
2 Kalbsmedaillon Garniert 2 4.0- 0.0
1/2 Junges Hahnchen, Gemishter Salat, Bratkartoffeln 2 6.0
Salade Laitue 2 1.0
Salade Laitue De Tomate 2 1.0
Kopfsalat 2 1.0
Tomatensalat 2 1.0
Salade D'haricots Ou De Celeri 2 0.75
Bohnensalat Oder Selleriesalat 2 0.75
Champignons 2 3.5
Chicken Curry A L'indienne 2 Personen 2 16.0
Champignons 2 3.5
Chicken Okra 2 5.5
Fruits Suedois A La Creme 2 2.75
Schwedenfruchte Mit Sahne 2 2.75
Omelette Confiture 2 2.75
Omelette Mit Konfiture 2 2.75
Coupe Glace Singapore Ou Suchard 2 2.5
Eisbecher Sinagpore Oder Suchard 2 2.5
California Peches A La Creme 2 2.75
Kalifornische Pfirsiche Mit Sahne 2 2.75
Hummersuppe Filetsteak Nelson, June Bohnen, Strohkartoffeln Mango Mit Sahne 2 6.5
Tilsit 2 -
Edam 2 -
Suisse 2 -
Schweizer 2 -
Tilsiter 2 -
Edamer 2 -
Roquefort 2 -
Roquefort 2 -
Gervais 2 -
Camembert 2 -
Gervais 2 -
Chester 2 -
Camembert 2 -
Chester 2 -
Fruits De Saison 2 -
Fruchte Nach Der Saison 2 -
Hollandische Imperial Austern 4/0 Per Dtzd. 2 5.0- 0.0
Moka 2 1.2
Cafe 2 0.6
Kaffee 2 0.6
Mokka 2 1.2