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S.S. Liberty

Location
S.S. Liberty

130 dishes

Date
August 22, 1953

Sponsor
S.S. Liberty

Physical description
34x27cm folded; 34x54.5 cm open

Call number
1953-0029_wotm

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Dish Page Price
Manche Butter 2 -
Beurre De La Mancha 2 -
Olives Vertes 2 -
Olives Noires 2 -
Ripe Olives 2 -
Green Olives 2 -
Celery In Branch 2 -
Celeri En Branche 2 -
Canape A L'amiral 2 -
Chair De Crabe Cocktail 2 -
Crabmeat Cocktail 2 -
Salade Figaro 2 -
Ballottine De Caneton Amienoise 2 -
Ballotine Of Duckling Amienoise 2 -
Salad Figera 2 -
Alligator Pear A La Romanoff 2 -
Poire D'avocat A La Romanoff 2 -
Canape A L'amiral 2 -
Voloute Chantilly 2 -
Veloute Chantilly 2 -
Consomme Boieldieu 2 -
Consomme Boieldieu 2 -
Consomme Rubis In Jelly 2 -
Consomme Rubis En Gelee 2 -
Egg Fritters A La Francaise 2 -
Oeufs En Cocotte Al La Creme 2 -
Eggs Cocotte Cream Sauce 2 -
Medaillon De Turbo Miromesnil 2 -
Medaillon Of Turbot Miromesnil 2 -
Colin Froid Aux Arometes 2 -
Cold Colin With Aromates 2 -
Le Blanc De Dindonneau A La Toulousaide 2 -
White Of Young Turkey A La Toulousaine 2 -
Artichauts Sauce Hollandaise 2 -
Artichokes Sauce Hollandaise 2 -
Hearts Of Fresh Celery Madeira Sauce 2 -
Coeur De Celeri Frais Au Madere 2 -
Laitue Braisee Maraichere 2 -
Risotto Milanaise 2 -
Pommes Au Four 2 -
Risotto Milanaise 2 -
Pommes Puree Mousseline 2 -
Muslin Potatoes 2 -
Pommes Rissolees 2 -
Baked Potatoes 2 -
Potatoes Dauphin 2 -
Pommes Dauphin 2 -
Rissolees Potatoes 2 -
Nouilettes Tyrolienne 2 -
Small Noodles Tyrolienne 2 -
Roast Larded Sirloin A La Francaise 2 -
Dos D'aloyau Ou Nivernais Pique Roti A La Francaise 2 -
Ris De Veau Grille Petit Duc 2 -
Broiled Sweetbread Petit Duc 2 -
Jambon D'york 2 -
Jambon De Virginie 2 -
Virginia Ham 2 -
York Ham 2 -
Aiguillette De Boeuf A La Mode 2 -
Jambon De Bayonne 2 -
Slice Of Beef Mode 2 -
Bayonne Ham 2 -
Loin Of Veal Printaniere 2 -
Gigot D'agneau Sauce Menthe 2 -
Leg Of Lamb Mint Sauce 2 -
Longo De Veau Printaniere 2 -
Jambon De Westphalie 2 -
Terrine Of Foia Gras De Strasbourg 2 -
Westphalían Ham 2 -
Nanfais Chicken In Jelly 2 -
Tongue A L'ecarfate 2 -
Poulet Nantais A La Gelee 2 -
Langue A L'ecarlate 2 -
Salade De Scarole Aux Oeufs 2 -
Scarole Salad With Eggs 2 -
Heart Of Lettuce A La Parisienne 2 -
Salade Rossini 2 -
Coeur De Laitue A La Parisienne 2 -
Salad Rossini 2 -
Maroilles 2 -
Port Salut 2 -
Emmenthal 2 -
Demi Sel 2 -
Port Salut 2 -
Emmenthal 2 -
Demi Sel [Fromage] 2 -
Maroilles 2 -
Iced Cup Victoria 2 -
Glace Napolitaine 2 -
Neapolitan Ice Cream 2 -
Madeleine Comme A Commercy 2 -
Madelein Comme A Commercy 2 -
Apple Pie 2 -
Dartois Aux Reinettes 2 -
Don Julio Custard With Sabayon Chocolate 2 -
Creme Don Julio Au Sabeyon Chocolat 2 -
Bavaroise A La Rothschild 2 -
Bavaroise A La Rothschild 2 -
Fancy Cakes 2 -
Compote D'ananas 2 -
Stewed Pineapple 2 -
Corbeille De Fruits 2 -
Basket Of Fruit 2 -
Bourgogne Blanc 2 -
White Claret 2 -
White Burgundy 2 -
Bourdeaux Blanc 2 -
Bordeaux Rouge 2 -
Red Claret 2 -
Cafe Francais 2 -
Cafe Americain 2 -
French Coffee 2 -
Cafe Sanka 2 -
Sanka Coffee 2 -
American Coffee 2 -
Cafe Nestle Decafeine 2 -
Nescafe Without Caffeine 2 -
The De Ceylan 2 -
Ceylon Tea 2 -
Orange Pekoe 2 -
Orange Pekoe 2 -
China Tea 2 -
Vervein 2 -
Camomille (Tea) 2 -
Verveine (Tea) 2 -
Camomille Tea 2 -
Mint 2 -
Linden Tea 2 -
Tilleul (Tea) 2 -
Menthe (Tea) 2 -