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Italian Line

Location
Italian Line

158 dishes

Date
January 24, 1935

Sponsor
Italian Line

Physical description
25x19cm folded; 25x38cm open

Call number
1935-0009_wotm

Notes
Menu also contains English text

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Dish Page Price
Suggestion Appetizers, Cream Of Tomato, Boiled Turbot, Hollandaise Sauce, Braised Turkey With Celery, Buttered Peas, Fennels Parmesan, Baked Potatoes, Prime Ribs Of Beef, Sicilian Cassata, Macaroons Elene 2 -
Fiocchi Di Granchio 2 -
Frutta 2 -
Crab Flakes 2 -
Fruit 2 -
Gamberetti 2 -
Shrimps 2 -
Succo Di Pomodoro 2 -
Gongole E Di Cavoli 2 -
Tomato, Clam And Sauerkraut Juice 2 -
Salmone Affumicato 2 -
Prosciutto Crudo Di Parma 2 -
Parma Raw Ham 2 -
Smoked Salmon 2 -
Bismarck Herring 2 -
Valiani Artichokes 2 -
Celery 2 -
Carciofini Valiani 2 -
Sedano 2 -
Aringhe Bismarck 2 -
Nantes Sardines 2 -
Filleted Anchovies In Oil 2 -
Filetti D'acciughe All'olio 2 -
Sardine Di Nantes 2 -
Olive 2 -
Olives 2 -
Consomme (Hot Or Cold) 2 -
Consumato Naturale (Caldo O Freddo) 2 -
Madrilene Jelly 2 -
Gelatina Madrilena 2 -
Clear Vermicelli 2 -
Ristretto Fidelini 2 -
Italian Minestra 2 -
Minestra All'italiana 2 -
Cream Of Tomato 2 -
Crema Di Pomodoro 2 -
Rice And Tomatoes In Chicken Broth 2 -
Riso E Pomodoro In Brodo Di Pollo 2 -
Buttered Spaghetti 2 -
Tomato Spaghetti 2 -
Spaghetti Bolognaise 2 -
Spaghetti Al Burro, Salsa Pomodoro O Alla Bolognese 2 -
Boiled Turbot, Hollandaise Sauce 2 -
Rombo Bollito, Salsa Olandese 2 -
Soghole Colbert 2 -
Soles Colbert 2 -
Carre Di Montone Champeau 2 -
Ribs Of Mutton Champeau 2 -
Cacchino Brasato Al Sedano 2 -
Braised Turkey With Celery 2 -
Rosette Di Vitello San Germano 2 -
Veal Roundlets Saint Germain 2 -
Rognoni Con Bacon 2 -
Costolette D'agnello 2 -
Filetto Mignon 2 -
Kidneys And Bacon 2 -
Tenderloin Mignon 2 -
Lamb Cutlets 2 -
Tomatoes 2 -
Pomodoro 2 -
Veal Cutlets 2 -
Costolette Di Vitello 2 -
Peperoni 2 -
Ham Steak 2 -
Peppers 2 -
Steak Di Prosciutto 2 -
Finocchi Alla Parmigiana 2 -
Fagiolini 2 -
Fennels Parmesan 2 -
String Beans 2 -
Piselli Al Burro 2 -
Buttered Peas 2 -
Patate Rosolate 2 -
Patate Bollite 2 -
Patate Cips 2 -
Patate Dolce 2 -
Baked Potato 2 -
Mashed Potatoes 2 -
Potato Chips 2 -
Sweet Potato 2 -
Boiled Potatoes 2 -
Patate Al Forno 2 -
Patate Passate 2 -
Roasted Potatoes 2 -
Pollo Novello Allo Spiedo 2 -
Prime Ribs Of Beef 2 -
Roast Spring Chicken 2 -
Costata Di Bue 2 -
Prosciutto Cotto 2 -
Lingua Salmostrata 2 -
Praga Ham 2 -
Ox Tongue 2 -
Capon 2 -
Cappone 2 -
Corned Beef 2 -
Ribs Of Beef 2 -
Stuffed Leg Of Pork 2 -
Costata Di Bue 2 -
Zampone Di Modena 2 -
Bue Salato 2 -
Lonza Di Vitello 2 -
Leg Of Lamb 2 -
Loin Of Veal 2 -
Barone D'agnello 2 -
Potatoes Salad 2 -
Pomodoro 2 -
Lettuce Salad 2 -
Beetroot Salad 2 -
Lattuga 2 -
Barbabietole 2 -
Scarola 2 -
Escarole Salad 2 -
Patate 2 -
Scorzonera 2 -
Oysterplant Salad 2 -
Tomatoes Salad 2 -
Cumberland Sauce 2 -
Ribes 2 -
Rafano 2 -
Cumberland 2 -
Maionese 2 -
Menta 2 -
Mayonnaise 2 -
Tartare Sauce 2 -
Cranberry Sauce 2 -
Horseradish Sauce 2 -
Mint Sauce 2 -
Tartara 2 -
Cassata Siciliana 2 -
Ananas 2 -
Cioccolato 2 -
Arancio 2 -
Vaniglia 2 -
Sicilian Cassata Ice Cream 2 -
Chocolate Ice Cream 2 -
Orange Ice Cream 2 -
Vanilla Ice Cream 2 -
Pine Apple Ice Cream 2 -
Macaroons Helene 2 -
Crema Caramello 2 -
Torta Vestfalia 2 -
Amaretti Elena 2 -
Westphalian Cake 2 -
Cream Caramel 2 -
Macedonia Di Frutta Al Liquore 2 -
Prugne Cotte 2 -
Fruit Salad With Liqueur 2 -
Stewed Prunes 2 -
Mele E Pere Al Forno 2 -
Composta Di Frutta 2 -
Compote Of Fruits 2 -
Baked Apples And Pears 2 -
Formaggi Assortiti 2 -
Assorted Cheese 2 -
Cestini Di Frutta 2 -
Baskets Of Fruits 2 -
Caffe 2 -
Coffee 2 -