| Dish | Page | Price |
|---|---|---|
| Pamplemousse Au Bar Le Duc | 1 | - |
| Hors D'oeuvre | 1 | - |
| Terrapin | 1 | - |
| Pintadons Desosses En Casserole | 1 | - |
| Galettes D'hominy | 1 | - |
| Salade D'endive | 1 | - |
| Galantine De Dinde | 1 | - |
| Filet De Boeuf En Gelee | 1 | - |
| Jambon De Virginie | 1 | - |
| Salade De Volaille | 1 | - |
| Peches Melba | 1 | - |
| Croquants | 1 | - |
| Bonbons | 1 | - |
| Flutes | 1 | - |
| Marrons Glace | 1 | - |
| Cafe Noir | 1 | - |
| Clicquot (England) 1906 | 1 | - |
| Mumm's Green Seal 1905 | 1 | - |
| Apollinaris | 1 | - |
