| Dish | Page | Price |
|---|---|---|
| Huitres De Smith Island | 1 | - |
| Potage Voisin | 1 | - |
| Noix Salees | 1 | - |
| Pin Money Pickles | 1 | - |
| Olives | 1 | - |
| Filets De Limande, Duglere | 1 | - |
| Baron De Boeuf Jardiniere | 1 | - |
| Poulet De Grain Grille, Virginie | 1 | - |
| Salade De Saison | 1 | - |
| Bombe Tremontaine | 1 | - |
| Gateau Virginienne | 1 | - |
| Cafe | 1 | - |
