| Dish | Page | Price |
|---|---|---|
| Huitres | 2 | - |
| Lemardelais A La Reine | 2 | - |
| Radis | 2 | - |
| Olives | 2 | - |
| Amandes Salees | 2 | - |
| Celeri | 2 | - |
| Alose Sur Planche | 2 | - |
| Pommes Parisienne | 2 | - |
| Salade De Concombres | 2 | - |
| Coquilles De Volaille Et Champignous Frais | 2 | - |
| Filet De Boeuf Pique, Sauce Madere | 2 | - |
| Pommes Palestine | 2 | - |
| Choux Fleurs Au Gratin | 2 | - |
| Pamplemousse Au Marasquin | 2 | - |
| Pluviers Au Cresson | 2 | - |
| Salade De Saison | 2 | - |
| Glaces De Fantaisie | 2 | - |
| Petits Fours | 2 | - |
| Fruits | 2 | - |
| Cafe | 2 | - |
