A New York Public Library website
See problems with this menu? Email us
Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

210 dishes

Date
March 15, 1910

Sponsor
Norddeutscher Lloyd Bremen

Physical description

Call number
1910-854 Item A,B,C & D

Map this menu!

Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc
Dish Page Price
Pampelmuse 1 -
Aepfel 1 -
Grape Fruit 1 -
Apfelsinen 1 -
Apples 1 -
Oranges 1 -
Sago In Milk 1 -
Hafergrutze 1 -
Sago In Milch 1 -
Oatmeal 1 -
Milchreis 1 -
Maisgries 1 -
Hominy 1 -
Milkrice 1 -
Gesalzene Makrele 1 -
Salted Mackerel 1 -
Geraucherter Hering 1 -
Kippered Herrin 1 -
Gebratene Seezunge 1 -
Fried Sole 1 -
Beefsteak Vom Grill 1 -
Hammelkotelette Vom Grill 1 -
Beefsteak 1 -
Mutton Chop From Grill 1 -
Escalope Of Veal Carmen 1 -
Carmen Schnitzel 1 -
Carmen Schnitzel 1 -
Nieren Saute In Madeira 1 -
Kidneys Saute Au Madere 1 -
Schweinskotelette Kurlandisch 1 -
Pork Cutlet Courlandaise 1 -
Geflugel Hache Mit Rahm 1 -
Chicken Hash With Cream 1 -
Yorkshire Schinken 1 -
Wiltshire Speck 1 -
Yorkshire Ham 1 -
Wiltshire Bacon 1 -
Saute Kartoffeln 1 -
Franzosische Kartoffeln 1 -
French Fried 1 -
Gekochte Kartoffeln 1 -
Boiled 1 -
Saute 1 -
Rahm Kartoffeln 1 -
Cream 1 -
Puree Kartoffeln 1 -
Puree Potatoes 1 -
Buchweizen Griddle Cakes 1 -
Buchweizen & Hominy Griddle Cakes 1 -
Hominy Griddle Cakes 1 -
Buckwheat 1 -
& Hominy 1 -
Griddle Cakes 1 -
Frische Trinkeier 1 -
New Laid Eggs 1 -
Ruhrei Mit Parmesan Kase 1 -
Scrambled Eggs Au Parmesan 1 -
Omelette Mit Champignons 1 -
Omelette Aux Champignons 1 -
Poached Eggs On Toast 1 -
Verlorene Eier Auf Toast 1 -
Eier, Indische Art 1 -
Eggs Indienne 1 -
Deutsche Pfannkuchen 1 -
Bananen Pfannkuchen 1 -
German Pancake 1 -
Banana Pancake 1 -
Kalt Puter 1 -
Kalt Roastbeef 1 -
Roastbeef 1 -
Turkey 1 -
Cold: 1 -
Verschiedene Frische Wurst 1 -
Assorted Fresh Sausage 1 -
Schweizer Käse 1 -
Rahm Kase 1 -
Dutch Cheese 1 -
Swiss 1 -
Ingwer 1 -
Marmelade 1 -
Marmalade 1 -
Fruchtgelee 1 -
Ginger 1 -
Fruit Jelly 1 -
Coffee Freed From Caffeine 1 -
Coffeïnfreier Kaffee 1 -
Tea 1 -
Kaffee 1 -
Tee 1 -
Kakao 1 -
Schokolade 1 -
Coffee 1 -
Chocolate 1 -
Cocoa 1 -
Frische Milch 1 -
Cream 1 -
Sahne 1 -
Fresh Milk 1 -
Frisches Obst 3 -
Fresh Fruit 3 -
Sago In Milk 3 -
Sago In Milch 3 -
Hafergrutze 3 -
Oatmeal 3 -
Haferschleim 3 -
Oatmeal Gruel 3 -
Geraucherter Schellfisch 3 -
Finnan Haddock 3 -
Salted Mackerel 3 -
Gesalzene Makrele 3 -
Beefsteak 3 -
Beefsteak 3 -
Kalbsleber Mtt Speck 3 -
Calf's Liver With Bacon 3 -
Sour Kidneys Of Beef 3 -
Saure Rindsnieren 3 -
Wiltshire Speck 3 -
Yorkshire Ham 3 -
Wiltshire Bacon 3 -
Yorkshire Schinken 3 -
Fried Eggs 3 -
Spiegeleier 3 -
Scrambled Eggs With Chantarelles 3 -
Ruhreier Mit Pfifferlingen 3 -
Gekochte Eier 3 -
Boiled Eggs 3 -
Omelette, Tomato Sauce 3 -
Omelette, Tomaten Sauce 3 -
Apfelpfannkuchen 3 -
Apple Pancake 3 -
Saute Kartoffeln 3 -
Mashed Potatoes 3 -
Puree Kartoffeln 3 -
Saute Potatoes 3 -
Boiled Potatoes 3 -
Gek. Kartoffeln 3 -
Cold; Tongue Sausage 3 -
Cold: Rindsrippe 3 -
Cold: Zungenwurst 3 -
Cold: Ribs Of Beef 3 -
Rahm Kase 3 -
Dutch Cheese 3 -
Marmelade 3 -
Marmalade 3 -
Tee 3 -
Coffee 3 -
Tea 3 -
Kaffee 3 -
Coffeïnfreier Kaffee 3 -
Coffee Freed From Caffeine 3 -
Irish Stew 5 -
Irish Stew 5 -
Boiled Ox Tongue Romaine 5 -
Gek. Rindszunge, Rornisch 5 -
Makkaroni Mit Schinken 5 -
Macaroni With Ham 5 -
Schweizer Brotchen 5 -
Canapes Suissesse 5 -
Gerauch. Lachs 5 -
Buckinge 5 -
Bloaters 5 -
Smoked Salmon 5 -
Roastbeef, Remoulade 5 -
Roastbeef, Remoulade 5 -
Gerauchert. Westfalischer Schinken 5 -
Smoked Westphalia Ham 5 -
Pate En Croute Bourgeoise 5 -
Burgerl. Krustpastete 5 -
Mettwurst 5 -
Sablath Sausage 5 -
Sulze In Essig U. Oel 5 -
Brawn In Vinaigrette 5 -
Kalbsfrikandeau 5 -
Fricandeau Of Veal 5 -
Essiggurken 5 -
Mixed Pickles 5 -
Mixed Pickles 5 -
Gherkins 5 -
Landsknecht , Fleisch , Kartoffel Salat 5 -
Landsquenet , Meat , Potato Salad 5 -
Camembert Und Edamer Kase 5 -
Camembert And Edam Cheese 5 -
Tee 5 -
Tea 5 -
Coffee 5 -
Kaffee 5 -
Puchero 7 -
Puchero 7 -
Leg. Sagosuppe 7 -
Thickened Sago Soup 7 -
Geb. Grune Heringe, Remoulade 7 -
Fried Fresh Herring, Remoulade 7 -
Roastbeef Au Jus 7 -
Roastbeef Au Jus 7 -
Schnittbohnen 7 -
Sliced Beans 7 -
Potatoes Strasbourgeoise 7 -
Strassburger Kartoffeln 7 -
Roast Goose 7 -
Gansebraten 7 -
Beet Roots 7 -
Pflaumen Kompott 7 -
Rote Beeten 7 -
Stewed Prunes 7 -
Macaroons 7 -
Makronen 7 -
Vanilla Ice Cream 7 -
Vanille Rahmeis 7 -
Fresh Fruit 7 -
Fruchte 7 -