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Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

134 dishes

Date
March 11, 1910

Sponsor
Norddeutscher Lloyd Bremen

Physical description

Call number
1910-757

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Dish Page Price
Frischer Hummer, Mayonnaise -
Fresh Lobster, Mayonnaise -
Salad Serbienne -
Smoked Rhine Salmon -
Gerauch. Rheinlachs -
Serbischer Salat -
Salad Nuernberg -
Nurnberger Salat -
Sardinen In Oel -
Sardines In Oil -
Salad Internationale -
Gerauch. Stor -
Internationaler Salat -
Smoked Sturgeon -
English Roastbeef, Garnished -
Englisches Roastbeef, Garnirt -
Cornedbeef, Iced Horseradish A La Creme -
Cornedbeef, Gefrorener Rahm Meerrettig -
Fillet Of Salmon Thekla -
Lachsschnitte Nach Thekla -
Saddle Of Lamb, Mint Sauce -
Lammrucken, Minzsauce -
Pork Chops In Jelly -
Sulz Koteletten -
Quenelles De Volaille -
Gefugel Klosschen -
Smoked Westphalian Ham -
Geraucherter Westfalischer Schinken -
Boiled Yorkshire Ham -
Gekochter Yorkshire Schinken -
Assorted Sausage -
Diverse Wurst -
Radishes -
Mixed Pickles -
Radieschen -
Mixed Pickles -
Spanish Olives -
Spanische Oliven -
Cornichons -
Cornichons -
Chanterelles Salad -
Pfifferling Salat -
Tomato Salad -
Tomaten Salat -
Fruit Salad -
Potato Salad -
Frucht Salat -
Kartoffel Salat -
Clam Chowder -
Clam Chowder -
Potage Crecy Au Riz -
Crecy Suppe Mit Reis -
Kraftbruhe In Tassen -
Chicken Broth Xavier -
Consomme En Tasses -
Huhnerbruhe Xavier -
Spiegeleier Mit Madeira -
Omelette Forestiere -
Shirred Eggs Au Madere -
Omelette Forestiere -
Poached Eggs Lyonnaise -
Pochirte Eier Lyonnaise -
Fried Scallops, Tomato Sauce -
Gebackene Kamm Muscheln, Tomaten Sauce -
Boiled Halibut, Melted Butter -
Gekochter Heilbutt, Zerlassene Butter -
Gek. Rauchspeck, Grune U. Weisse Bohnen -
Boiled Smoked Bacon, Haricots Panache -
Bouille A Baisse Marseillaise -
Bouille A Baisse Marseillaise -
Gepokelte Ochsenzunge, Raifort Sauce -
Corned Ox Tongue, Raifort Sauce -
Irish Stew Of Lamb -
Irish Stew Von Lammfleisch -
Tenderons Of Veal Macedoine -
Tendrons Von Kalb Macedoine -
Roast Sirloin Of Beef -
Gebratener Rindsrucken -
Saute Of Chicken Liver, Risotto Milanaise -
Saute Von Geflugelleber, Risotto Milanaise -
From The Grill: Tenderloin Steak -
From The Grill: English Mutton Chops -
Vom Grill: Engl. Hammelkotelette -
Vom Grill: Rindslenden Steak -
From The Grill: Chicken With Cress -
Vom Grill: Kuken Mit Kresse -
Haricots Panache -
Boiled Potatoes -
Gemischte Bohnen -
Gekochte Kartoffeln -
Lorette Potatoes -
Celery A La Creme -
Sellerie In Rahm -
Lorette Kartoffeln -
Gebackene Kartoffeln -
Carrots -
Baked Potatoes -
Karotten -
Lyonnaise Potatoes -
Tomatoes Marseillaise -
Tomaten Marseillaise -
Lyoner Kartoffeln -
Boiled Rice -
Puree Potatoes -
Puree Kartoffeln -
Gekochter Reis -
Sweet Potatoes -
Susse Kartoffeln -
Spaghetti Napolitaine -
Spaghetti Neapolitaine -
Napoleon Schnitte -
Punsch Kranze -
Napoleon Cake -
Punch Cake -
Berliner Pfannkuchen -
Berlin Doughnuts -
French Vanilla Ice Cream -
Franzos. Vanille Rahmeis -
Chocolate Ice Cream -
Chocolade Rahmeis -
Stewed Prunes And Puree Of Apples -
Gedunstete Pflaumen Und Apfelmus -
Gorgonzola -
Gorgonzola -
Chester Cheese -
Camembert -
Chester Kase -
Camembert Käse -
Oranges -
Orangen -
Grapes -
Apples -
Aepfel -
Weintrauben -