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Hotel Alte Post

Location
Hotel Alte Post

236 dishes

Date
June 11, 1976

Sponsor
Hotel Alte Post

Physical description
34x14cm folded; 34x42cm open

Call number
1976-0011_wotm

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Dish Page Price
Italienischer Salat 2 4.0
Eiersalat Auf Toast 2 4.0
Orig. Stromoway Matjeshering "Hausfrauenart", Kartoffel 2 4.5
3/2 Eier Nach Russischer Art Garniert 2 5.0
Krabbenmayonnaise "Walterspiel", Toast, Butter 2 6.5
Geflugelsalat "Hawaii", Toast, Butter 2 7.0
Shrimps Cocktail "Marie Ros", Toast, Butter 2 7.5
Portion Stangenspargel, Sc Vinaigrette, Toast, Butter 2 7.5
Gem. Vorspeisenplatte Nach Art Des Hauses 2 10.0
Strassburger Ganseleber In Der Terrine, Toast, Butter 2 17.0
Beluga Malossol Kaviar Geeist, Toast, Butter 2 19.0
Kraftbruhe Mit Nudeln 2 1.8
Kraftbruhe Mit Ei 2 1.8
Gebundene Ochsenschwanzsuppe 2 2.5
Huhnerbruhe Mit Einlage 2 3.0
Ungarische Goulaschsuppe Mit Brot 2 3.0
Klare Ochsenschwanzsuppe Mit Altem Sherry 2 3.0
Schildkrotensuppe 2 3.5
Französische Zwiebelsuppe Mit Ei Gratiniert 2 3.5
3 Stuck Spiegeleier Mit Bratkartoffel 2 4.5
3 Stuck Ruhreier Mit Bratkartoffel 2 4.5
Blatterteigpastetchen "Konigin Art" 2 5.0
Ragout Fin Im Napfchen, Toast 2 5.0
3 Stuck Ruhreier Mit Schinken, Rostkartoffel 2 5.5
3 Stuck Spiegeleier Mit Schinken, Rostkartoffel 2 5.5
Tomaten Spaghetti Parmesan, Kopfsalat 2 6.0
Omelette Mit Schinken, Schwenkkartoffel, Gruner Salat 2 6.5
Omelette Mit Feinem Ragout, Dampfkartoffel, Gruner Salat 2 6.5
Nordseekrabben "Helgolander Art" Im Reisrand 2 7.5
1 Dutzend Weinbergschnecken Mit Krauterbutter, Weissbrot 2 11.0
Klausenberger Herrentoast 2 11.5
Nordsee Scholle In Katenspeck Gebraten Dampfkartoffel, Gemischter Salat 2 9.5
Frische Bachforelle Mullerin Art, Zerlassene Butter, Dampfkartoffel, Kopfsalat 2 -
Frische Bachforelle Blau, Zerlassene Butter, Dampfkartoffel, Kopfsalat 2 -
Shrimps "Provencale", Bali Reis, Gemischter Salat 2 12.5
Shrimps "Newbourg", Bali Reis, Gemischter Salat 2 12.5
Dover Seezunge Gegrillt, "Maitre D'hotel", Pommes Frites, Salat 2 14.0
Frische Bachforelle "Cleopatra", Krabben Cognac Sahne 2 16.0
Dover Seezunge "Neptune" , Pariser Kartoffel, Gemischte Salatplatte 2 26.0
Geschnetzeltes Vom Wild, Champignons, Spatzle, Salat 3 10.0
Hirschsteak In Rahmsauce, Preiselbeeren, Spatzle, Salat 3 13.5
Wildtournedos "Hubertus", Dauphin Kartoffeln, Tomatensalat 3 14.0
Feines Huhnerragout, Champignons Im Reisrand, Salat 3 7.8
1/2 Brathahnchen Vom Grill, Pommes Frites, Verschiedene Salate 3 7.8
Wiener Backhahnchen Mit Mayonnaisen Und Gemischtem Salat 3 7.8
Huhnerbrustchen "Prinzess", Butterreis, Gruner Salat 3 10.0
Schweineschnitzel Gebacken, Rostkartoffel, Gemischter Salat 3 8.5
Schweinkotelette "Checkchauta", Reis, Gemischter Salat 3 9.0
Piccata "Milanaise" Auf Tomatenspaghetti, Gruner Salat 3 9.0
Schweinekotelette Natur, Ingwerbutter, Butterreis, Bohnen 3 9.2
Bayerische Platte, Semmelknodel, Sauerkraut 3 9.5
Wiener Schnitzel Mit Pommes Frites, Verschiedene Salate 3 10.0
Rahm Oder Paprikaschnitzel, Hausgemachte Spatzle, Gemischter Salat 3 10.0
Geschnetzeltes Vom Kalb "Indisch", Reis, Kopfsalat 3 11.0
3 Versch. Filets Am Spiess "Feinschmecker", Curryreis, Salat 3 12.0
Wiener Rostbraten Mit Berner Kartoffel, Butterbohnen 3 13.0
Kleine Filets Nach Der Alten Post, Reich Garniert 3 13.0
Kalbssteak "Comodore", Risotto, Gruner Salat 3 13.0
Rumpsteak "Kuchenmeister", Pommes Frites, Gemuse 3 13.5
Filetgoulasch "Stroganoff", Risotto, Kopfsalat 3 14.0
Schnitzel Holstein Mit Feinen Gemusen, Pommes Frites 3 14.0
Filetsteak "Oberkellner", Pommes Frites, Salate Der Saison 3 15.0
Entrecote Double, Sauce Bernaise, Pommes Frites, Salate 3 29.0
Preisinger Hausplatte, Reich Garniert 3 30.0
Chateaubriand, Sauce Bernaise, Pommes Frites, Gemuse 3 32.0
1 Stuck Spiegelei Mit Gemuse, Kartoffelpuree 3 3.0
Italienische Ravioli Mit Salat 3 3.0
Feines Kalbsragout, Butterreis, Gruner Salat 3 4.0
Kalbsschnitzel Natur, Reis, Gemuse 3 6.0
Kaiserschmarrn Mit Apfelmus 3 7.0
Crepes Sucettes 3 7.0
Salzburger Nockerl 3 10.0
Omelette "Surprise" 3 12.0
Bratkartoffel 4 1.5
Salzkartoffel 4 1.5
Semmelknodel 4 1.5
Teigwaren 4 1.5
Reis 4 1.5
Karotten 4 1.5
Erbsen 4 1.5
Bohnen 4 1.5
Gruner Salat 4 1.5
Pommes Frites 4 2.0
Gemischter Salatteller 4 2.0
Gemischte Salatplatte, Gekochtes Ei, Toast, Butter 4 6.5
Pflaumen Kompott 4 1.5
Mirabellen Kompott 4 1.5
Kirschen Kompott 4 1.5
Apfelmus 4 1.5
Fruchtcocktail 4 2.0
Pfirsiche Kompott 4 2.0
Birnen Kompott 4 2.0
Gemischtes Kompott 4 3.5
Fruchtsalat Mit Maraschino 4 5.5
Portion Gemischtes Eis 4 2.0
Portion Gemischtes Eis Mit Sahne 4 2.5
Eiskaffee 4 2.8
Eisschokolade 4 2.8
Postbecher 4 3.6
Pfirsich Melba 4 4.0
Birne Helene 4 4.0
Bananensplit 4 4.0
Käsebrot 4 3.0
Wurstbrot 4 3.0
Schinkenbrot 4 3.5
Postteller Mit Bauernbrot 4 4.0
Lachsbrot Mit Ei Garniert 4 4.0
Sardellenbrot Mit Ei Garniert 4 4.0
Schweinssulze Mit Sauce Vinaigrette, Bratkartoffel 4 4.0
Pikanter Wurstsalat Mit Brot 4 4.5
Schinkenbrot Von Holsteiner Katenschinken 4 4.5
2 Paar Schweinswurstel, Sauerkraut, Puree 4 4.5
2 Paar Wienerwurstel, Sauerkraut, Puree 4 4.5
Camembert Mit Butter Und Brot 4 3.0
Emmentaler Mit Butter Und Brot 4 3.5
Tilsiter Mit Butter Und Brot 4 3.5
Brie Mit Butter Und Brot 4 3.5
Gervais Mit Butter Und Brot 4 3.5
Roquefort Mit Butter Und Brot 4 3.8
Schweinebraten Kalt Mit Gewurzgurke, Butter Und Brot 4 7.0
Gemischte Wurstplatte Mit Butter Und Brot 4 7.0
Gemischte Kaseplatte Mit Butter Und Brot 4 7.0
Kaltes Gerauchertes Ripperl Mit Mixed Pickles, Bauernbrot 4 7.5
Tatarbeefsteak Garniert Mit Butter Und Brot 4 9.5
Holsteiner Katenschinken Mit Butter Und Brot 4 9.0
Hausplatte, Reich Garniert 4 11.0
Rostbeef Kalt, Sauce Remoulade, Verschiedene Salate 4 11.0
Portion Mocca 5 3.5
Bohnenkaffee 5 1.5- 0.0
Schokolade Kakao 5 1.5- 0.0
Kaffee Hag 5 1.5- 30.0
Glas Gluhwein 5 2.4
Tee 5 1.5- 0.0
Glas Grog Von Rum 5 3.0
Glas Grog Von Arrak 5 3.0
Apfelsaft 5 1.4
Bluna 5 1.3
Sinalco 5 1.3
Traubensaft 5 2.0
Coca Cola 5 1.3
Apollinaris 5 1.4
Johannisbeersaft 5 2.0
Hohes C 5 2.0
Fachinger 5 1.4
Glas Sherry 5 2.2
Martini Weiß 5 2.0
Dubonnet 5 2.2
Martini Rot 5 2.0
Pernod 5 2.8
Martini Trocken 5 2.0
Campari Bitter 5 3.0
Glas Portwein 5 2.2
Bier Hell 5 0.8- 0.0
Weißbier 5 1.7
Bockbier Hell 5 1.6
Bier Ettaler Spezial 5 0.8- 0.0
Bockbier Dunkel 5 1.6
Hacker Pils 5 1.6
Diätbier 5 1.6
Exportbier Hell 5 1.6
Pilsner Urquell Vom Fass 5 2.2
Exportbier Dunkel 5 1.6
Obstler 5 1.4
Enzian 5 1.6
Doornkaat 5 1.6
Steinhager 5 1.6
Gin 5 1.8
Zwetschgenwasser 5 1.8
Himbeergeist 5 1.8
Asbach Uralt 5 1.8
Original Sliwowitz 5 1.8
Underberg 5 1.8
Kirschwasser 5 2.0
Williamsbirne 5 2.0
Eierlikor 5 1.6
Cherry Brandy 5 1.6
Apricot Brandy 5 1.6
Ettaler Klosterlikor Gelb 5 1.8
Ettaler Klosterlikor Grun 5 1.8
Oberammergauer Kräuterhex 5 1.8
Original Jagermeister 5 1.8
Original Französischer Cognac, Martell 5 2.3
Original Französischer Cognac, Remy Martin 5 2.3
Original Französischer Cognac, Hennessy 5 2.3
Original Französischer Likor Benedictine 5 2.3
Original Französischer Likor, Cointreau 5 2.3
Original Französischer Likor, Chartreuse 5 2.3
Original Jamaika Rum (Captain Morgan) 5 2.3
Original Bourbon Whisky Mit Soda 5 4.5
Original Scotch Whisky Mit Soda 5 4.5
Original Canadian Whisky Mit Soda 5 4.5
Creme Suppe Grecy, Frisches Goldbarschfilet Gebraten, Sauce Remoulade, Kopf Kartoffel Salat, Orangensalat 6 -
Creme Suppe Grecy, Junge Schweineleber Vom Rost, Sahnepüree, Grüne Bohnen, Orangensalat 6 -
Creme Suppe Grecy, Frische Walchensee Renke Mullerin, Neue Kartoffeln, Salate, Orangensalat 6 -
Creme Suppe Grecy 6 -
Ungarische Goulaschsuppe 6 3.0
Indische Muligatawnysuppe 6 3.0
Nudelsuppe Mit Huhn 6 3.0
Matjeshering "Hausfrauern Art" 6 4.5
Shrimp Cocktail Mit Toast Und Butter 6 7.5
Dover Seezunge In Butter Gebraten, Neue Kart, Gemischter Salat 6 14.0
Frische Bachforelle Blau, Kart, Versch Salat 6 0.0- 0.0
Frische Bachforelle Mullerin, Kart, Versch Salat 6 -
Heilbuttsteak, Krauterbutter, Pommes Frites, Salate 6 9.0
Nordsee Scholle Vom Rost, Tomatenreis, Feine Salate 6 9.0
Fr. Walchensee Renke Mullerein Neue Kart, Salate 6 9.0
Frische Walchensee Renke Mullerein Neue Kart, Salate 6 9.0
Frisches Goldbarschfilet Gebraten Sauce Remoulade, Kopf Salat 6 7.5
Frisches Goldbarschfilet Gebraten Sauce Remoulade, Kopfsalat, Kartoffelsalat 6 7.5
Bayer Leberkase Mit Spiegelei, Kartoffelsalat 6 -
Rohkostplatte (Salate, Ei, Toast, Butter) 6 6.5
Omelette Mit Frischen Champignons, Neue Kartoffeln Gemischte Salate 6 -
Junge Schweineleber Vom Rost, Sahnepuree, Grune Bohnen 6 7.5
1/2 Brathahnchen Mit Pommes Frites, Mischgemuse 6 7.8
Ungarisches Saftgoulasch, Semmelknodl, Gemischte Salate 6 8.0
Kesseler Ripperl Auf Ananaskraut Und Sahnepuree 6 8.0
Rinderbraten In Champagner Sauce, Teigwaren, Gemischte Salate 6 8.5
Schweineschnitzel Gebraten, Pommes Frites, Verschiedene Salate 6 8.5
Schweinekotelette, Ingwerbutter, Risotto, Grune Bhnen 6 9.0
Mastkalbsteak "San Franzisco", Risotto, Salatplatte 6 13.5
Rumpsteak "Westmoreland", Pommes Frites, Salatplatte 6 13.5
Kalterer See Auslese 7 3.0
Lagrein Kretzer 7 3.0
Burgenlander Kardinal 7 3.5
St. Magdalener 7 3.5
Walporzheimer Klosterberg 7 3.5
Oppenheimer Krotenbrunne (Rhein) 7 3.5
Bernkastler Riesling (Mosel) 7 3.5
Forster Schnepfenflug (Pfalz) 7 3.5
Gimmeldinger Meerspinne (Pfalz) 7 3.5
Gumpoldskirchner (Osterreich) 7 3.5
Deidesheimer Hofstuck (Pfalz) 7 3.5
Urziger Schwarzlay (Mosel) 7 3.5
Escherndorfer Furstenberg (Franken) 7 4.0
Schorle Weiss 7 1.8
Schorle Rot 7 1.8