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Ratsweinkeller Hamburg

Location
Ratsweinkeller Hamburg

160 dishes

Date
July 20, 1955

Sponsor
Ratsweinkeller Hamburg

Physical description
33x21cm

Call number
1955-0088_wotm

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Dish Page Price
Hamburger Doppelkummel 1 0.5
Bommerlunder 42% 1 0.75
Haidmarker, Hamburger Vorreiter 1 0.64
Dry Gin 1 1.0
Doornkaat 1 0.82
Steinhager 1 0.82
Himbeergeist 50% 1 1.2
Genever Hulstkamp 1 1.1
Scotch Whisky "John Haig" "Gold Label" Soda 1 3.0
Schwarzwälder Kirschwasser 50% 1 1.2
Martini 1 1.5
Manhattan 1 1.5
Gorbatschow Wodka 55% 1 1.2
Campari Soda 1 1.8
Weinbrand Hausmarke Vsop Auslese Aus Wein D Grande Champagne 1 1.0
Asbach Uralt 1 1.2
Winkelhausen "Alte Reserve" 1 1.2
Scharlachberg Meisterbrand 1 1.2
Weinbrand Selters 1 1.25
Dujardin 1 1.2
Texier X O 1 1.3
Remy Martin Vsop 1 2.25
Salignac Vsop 25 Jahrig 1 2.25
Bisquit Dubouche Vocb 1 2.25
Cognac Martell Vsop 1 2.25
Kantorowicz Reiterlikor 1 1.1
Fugger Apricot Brandy 1 1.1
Kantorowicz Herzkirsch 1 1.1
Fugger Orange 1 1.1
Kantorowicz Curacao Triple 1 1.1
Dom Benedictine 1 2.0
Cointreau 1 2.0
Chartreuse 1 2.0
Grand Marnier 1 2.0
Rumgrog 40% 1 1.3
Arrac Verschnitt 45% 1 1.5
Rumgrog 45% 1 1.5
Rotweingrog 1 1.0
Gluhwein 1 1.25
Rumgrog, Hansen I 55% 1 2.0
Underberg Boonekamp 1 1.1
Artmann Boonekamp 1 1.0
Muskateller 1 0.91
Vermouth "Cinzano", Rot 1 1.25
Vermouth "Cinzano", Weiß 1 1.25
Madeira 1 1.25
Bockbier 1 1.2
Jerez Sherry 1 1.5
Douro Portwein 1 1.5
Vermout Selter 1 1.0
Ital Vermouth 1 0.82
1953er Graacher Munzlay, Naturrein 1 2.5
1952er Rudesheimer Berg Drachenstein 1 1.75
1951er Feiner Franzosischer Tafelrotwein 1 1.5
1954er Escherndorfer Furstenberg Sylvaner 1 2.5
M M Sextaner 1 3.25
1/4 Deinhard 1 4.0
Winterhuder Extra Pils 1 1.0
Jever Pils 1 0.64
Ratsherren Pils 1 1.2
Moravia Pils 1 0.6
Tucher Ubersee 1 1.2
Pilsner Urquell 1 0.75
Guiness Esport Stout 1 1.75
Holsten Export 1 1.0
Bulldog Pale Ale 1 1.75
Holsten Diat 1 1.2
Berliner Weiße Mit Schuß 1 1.2
Bismarckquelle 1 0.6
Fachinger 1 0.91
Apollinaris 1 0.91
Selters 1 0.35
Apollinaris "Ginger Ale" 1 1.1
Zitronen Sprudel 1 0.5
1952er Traubensaft, Weiß 1 1.75
Johannisbeersußmost, Schwarz Mit Rot 1 1.5
Apfelmost 1 0.6
Grape Fruit Saft 1 0.7
Tomatensaft 1 0.75
Kaffee "Da Capo" Coffeinfrei 1 0.91- 0.0
Bohnenkaffee 1 0.82- 0.0
Kaffee Hag 1 0.91- 30.0
Mokka 1 2.0
Tee 1 0.82- 0.0
Beluga Malossol Kaviar, Butter Und Toast 2 16.0
Fr Helgolander Hummer Mayonnaise 2 -
Fr Helgolander Hummer Fr Butter 2 -
Rahmsuppe Mac Donald Schweinskotelette Gem Saat (Kalt) Bratkartoffeln Gef Windbeutel 2 -
Kraftbruhe Mit Einlage, Mastkalbsleber Mit Speck Und Zwiebeln Brechbohnen, Kartoffeln Kirsch Kompott 2 -
Portugiesische Olsardinen, Butter Und Toast, Huhnerbruhe Mit Einlage, Frischling "Forsterin" Mit Fruchten, Kartoffelballe Erdbeer Eiscrem 2 -
Portugiesische Olsardinen, Butter Und Toast, Huhnerbruhe Mit Einlage, Frischling "Forsterin" Mit Fruchten, Kartoffelballe Erdbeer Eiscreme 2 -
Kaltschale Schweinskotelette Gem Saat (Kalt) Bratkartoffeln Gef Windbeutel 2 -
Hamburger Aalsuppe 2 2.25
Geeiste Kraftbruhe 2 1.0
Holsteiner Katenschinken Mit Fr Erbsen, Wurzeln Und Zerl Butter 2 5.0
Konigsberger Klops, Kapernsauce, Rote Beete 2 2.25
Matjesfilets In Rahm "Schwedische Art" 2 1.25
Schinkenrollchen Mit Butter Und Toast 2 1.75
Busumer Krabbensalat Mit Ei Auf Toast 2 2.0
Kleines Vorgericht, Butter Und Toast 2 3.0
1/2 Aalbrot "Pariser Mode" 2 2.5
Ratsweinkellerschnitte 2 2.5
Krebsschwanze "Monte Christo" 2 4.0
Langusten "Monte Christo" 2 4.0
Roastbeef, Sauce Remoulade, Salat Und Bratkartoffeln 2 4.0
Sulzkotelette Garniert Mit Bratkartoffeln 2 3.0
Hummersalat "Amerikanisch" 2 5.0
Koniginpastete 2 3.0
Ruhrei Mit Tomaten, Krabben Und Schnittlauch, Kopfsalat 2 3.5
Langustenschwanze In Dill Mit Reis Und Fleurons 2 4.0
Weinbergschnecken In Krauterbutter 2 3.75
Kraftbruhe Mit Einlage 2 0.6
Kaltschale 2 0.6
Rahmsuppe Mac Donald 2 0.6
Kraftbruhe Mit Ei Und Mark 2 1.0
Ochsenschwanzsuppe 2 0.75
Echte Schildkrotensuppe 2 2.0
Kanguruhschwanzsuppe 2 2.0
Haifischflossensuppe 2 2.0
Hamburger Elbscholle Gebraten, Oraune Butter, Kartoffelsalat 2 3.25
Zanderfilet Gebraten Mit Apfelscheiben 2 4.75
Islander Heilbutt Gebraten Mit Champignons 2 4.75
Frischer Aal Gebraten Mit Gurkensalat 2 5.5
Frischer Aal Grun Mit Gurkensalat 2 5.5
Ostender Seezunge "Mullerin Art" Gemischter Salat 2 6.0
Nordsee Steinbutt Gekocht, Zerl Butter, Petersilie 2 5.5
Frischer Lachs Vom Grill Mit Gemischter Salatplatte 2 6.5
Tomatensalat 2 1.0
Gurkensalat 2 0.75
Salatplatte 2 2.0
Blanquette Vom Kalb Mit Blumenkohl Und Reis 2 4.0
Pokelnacken Ubergebraten In Rahm, Steinpilze, Kartoffeln 2 4.25
Schmorbraten, Sauce Bordelaise, Fr Brechbohnen, Kartoffeln 2 4.0
2 Stck Rehhaxen Mit Pfifferlingen In Rahm, Kartoffelballe 2 5.5
Schweinebraten Und Kassler Kalt, Sahnenmeerrettich, Salat 2 4.25
Pokelzunge Kalt, Frische Erbsen, Karotten, Zerl Butter 2 4.75
Rumpsteak "Messina" Garniert 2 5.0
Mastkalbsleber Mit Speck Und Zwiebeln, Gemischter Salat 2 5.0
Mixed Grill Nach "Art Des Hauses" 2 6.0
Lambchops "Bürgerlich Im Topf" 2 5.25
Kalbssteak "Jockey Club" Garniert 2 6.5
Schweinslendchen "Ratsweinkeller Art" 2 5.25
1/2 Hahnchen Mit Erbsen Und Gemischtem Kompott 2 6.5
1/4 Vierlander Ente Mit Gem Kompott Und Salat 2 6.5
Masthuhn In Curry Mit Chutney Und Reis 2 6.0
Brusseler Poularde Mit Salat 2 6.25
Brusseler Poularde Mit Kompott 2 6.25
Indonesisches Reisgericht "Nasi Goreng" 2 4.25
Javanische Reistafel 2 -
Borkenschokolade Mit Sahne 2 1.5
Fruchtsalat Mit Maraschino 2 2.5
Omelette Mit Fruchten 2 3.0
Omelette En Surprise 2 3.0
Diverses Kompott 2 -
Rote Grutze Mit Milch 2 1.0
Echter Franz Roquefort, Butter Und Brot 2 2.25
Gervais, Butter Und Brot 2 1.75
Delikatess Schnittkase, Butter Und Brot 2 1.75
Welsh Rarebit, Butter Und Brot 2 2.25
Käseplatte, Butter Und Brot 2 2.25