A New York Public Library website
See problems with this menu? Email us
S.S. Columbus

Location
S.S. Columbus

60 dishes

Date
August 30, 1939

Sponsor
S.S. Columbus

Physical description
21x14cm folded; 21x28cm open

Call number
1939-0162_wotm

Notes
Menu also translated into English

Map this menu!

Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc
Dish Page Price
Cherrystone Clam Cocktail 2 -
Grüne Oliven 2 -
Salzmandeln 2 -
Tafelsellerie 2 -
Hühnerrahmsuppe Cyrano 2 -
Dänische Entensuppe 2 -
Warme Kraftbrühe In Tasse 2 -
Kalte Kraftbrühe In Tasse 2 -
Gebackene Kammuscheln Mit Ketchup 2 -
Braisierte Ochsenzunge, Kastanienmus 2 -
Gebratener Kapaun 2 -
Gemischter Salat, Französische Marinade 2 -
Stangenspargel, Holländische Sauce 2 -
Junge Erbsen 2 -
Spaghetti Génoise 2 -
Gendämpfter Reis 2 -
Gebackene Idaho Kartoffeln 2 -
Kandierte Süße Kartoffeln 2 -
Gekochte Kartoffeln 2 -
Saratoga Kartoffeln 2 -
Französische Brat Kartoffeln 2 -
Crème My Queen 2 -
Frisches Bartlett=Birnen=Kompott 2 -
Tutti=Frutti=Rahmeis 2 -
Makronen=Konfekt 2 -
Früchte Der Jahreszeit 2 -
Käseplatte 2 -
Dessert 2 -
Mokka Hag 2 -
Mokka 2 -
Cherrystone Clam Cocktail 3 -
Table Celery 3 -
Salted Almonds 3 -
Green Olives 3 -
Cream Of Chicken Soup Cyrano 3 -
Danish Duck Soup 3 -
Hot Consommé In Cup 3 -
Iced Consommé In Cup 3 -
Fried Scallops With Ketchup 3 -
Braised Ox Tongue, Mashed Chestnuts 3 -
Roast Capon 3 -
Combination Salad, French Dressing 3 -
Asparagus, Sauce Hollandaise 3 -
Green Peas 3 -
Spaghetti Génoise 3 -
Steamed Rice 3 -
Candied Sweet Potatoes 3 -
Baked Idaho Potatoes 3 -
French Fried Potatoes 3 -
Saratoga Potatoes 3 -
Boiled Potatoes 3 -
Crème My Queen 3 -
Compote Of Fresh Bartlett Pears 3 -
Macaroon Confect 3 -
Tutti Frutti Ice Crème 3 -
Fruit In Season 3 -
Assorted Cheese 3 -
Sanka Demi Tasse 3 -
Dessert 3 -
Demi Tasse 3 -