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S.S. "Normandie"""

Location
S.S. "Normandie"""

121 dishes

Date
June 9, 1937

Sponsor
S.S. "Normandie"""

Physical description
27x21cm folded; 27x42cm open

Call number
1937-0129_wotm

Notes
French line

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Dish Page Price
Green Olives 2 -
Céleri En Branches 2 -
Black Olives 2 -
Celery 2 -
Olives Vertes 2 -
Olives Noires 2 -
Choux Farcis Niçoise 2 -
Stuffed Cabbages Niçoise 2 -
Centenaire Salad 2 -
Italian Sausage 2 -
Salade Centenaire 2 -
Eggs Mayonnaise 2 -
Saucisson Italien 2 -
Tunny Fish In Oil 2 -
œufs Mayonnaise 2 -
Salade Doria 2 -
Thon à L'huile 2 -
Doria Salad 2 -
Terrine De Volaille Maison 2 -
Chicken Terrine Maison 2 -
Cold Consomme 2 -
Consommé Froid 2 -
Hot Consomme 2 -
Consommé Chaud 2 -
Potages 2 -
Soupe à L'oignon 2 -
Onion Soup 2 -
Maquereaux Grillés Havraise 2 -
Broiled Mackerels Havraise 2 -
Hors D'œuvre à La Française 2 -
Foie De Veau Sauté Minute 2 -
Calf's Liver Sauté Minute 2 -
Choux Fleurs Au Gratin 2 -
Baked Cauliflowers 2 -
Maquereau Grillé Havraise 2 -
Mashed Potatoes 2 -
Baked Potatoes 2 -
Pommes Au Four 2 -
Pommes Purée 2 -
Pommes Robe 2 -
Jacket Potatoes 2 -
Pommes Pont Neuf 2 -
Pont Neuf Potatoes 2 -
Choux Fleurs Au Gratin 2 -
Noodles 2 -
Spaghetti 2 -
Macaroni 2 -
Spaghetti 2 -
Nouilles 2 -
Macaroni 2 -
Rice With Curry 2 -
Rice Creole 2 -
Riz Créole 2 -
Riz Au Kari 2 -
Côtelette De Mouton Grillée Cresson 2 -
Pommes Pont Neuf 2 -
Broiled Mutton Chops And Cress 2 -
Côtelettes De Mouton Grillées Cresson 2 -
Jambon D'york 2 -
Langue Fumée De Valenciennes 2 -
York Ham 2 -
Smoked Tongue 2 -
Longe De Veau à La Gelée 2 -
Salade De Saison 2 -
Poulet Froid 2 -
Cold Loin Of Veal In Jelly 2 -
Cold Chicken 2 -
Carré De Porc Froid 2 -
Cold Rack Of Pork 2 -
Cold Baron Of Lamb Mint Sauce 2 -
Baron D'agneau Sauce Menthe 2 -
Le Plateau Des Fromages 2 -
Scarole Salad 2 -
Lettuce Salad 2 -
Salade De Scarole 2 -
Salade De Laitue 2 -
Gournay Cheese 2 -
Gruyère 2 -
Swiss Cheese 2 -
Gournay 2 -
Port Salut 2 -
Port Salut Cheese 2 -
Pâtisserie Assortie 2 -
Galettes Nantaises 2 -
Praline Puffs 2 -
Galettes Nantaises 2 -
Choux Pralinés 2 -
Strawberry Ice Cream 2 -
Glace Vanille 2 -
Glace Fraise 2 -
Corbeille De Fruits 2 -
Vanilla Ice Cream 2 -
Basket Of Fruits 2 -
Corbeille De Fruits 2 -
Assorted Stewed Fruits 2 -
Compotes Assorties 2 -
Vin Rouge Supérieur 2 -
Vin Rouge Supérieur 2 -
Vin Blanc Supérieur 2 -
Vin Blanc Supérieur 2 -
Sanka Coffee 2 -
Café Français 2 -
French Coffee 2 -
American Coffee 2 -
Café Américain 2 -
Café Sanka 2 -
Orange Pekoe 2 -
Orange Pekoë 2 -
Ceylon Tea 2 -
Clase Touriste 2 -
Thé De Chine 2 -
Thé De Ceylan 2 -
China Tea 2 -
Verveine 2 -
Camomille 2 -
Tilleul 2 -
Thé Menthe 2 -
Vervain Tea 2 -
Linden Tea 2 -
Mint Tea 2 -
Camomile Tea 2 -