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S.S. "Bremen"""

Location
S.S. "Bremen"""

132 dishes

Date
September 28, 1929

Sponsor
S.S. "Bremen"""

Physical description
25x16cm folded; 25x32cm open

Call number
1929-0027_wotm

Notes
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Dish Page Price
Eier Teufels Art 2 -
Opera Salad 2 -
Eggs Diable 2 -
Opera Salat 2 -
Geraucherter Bucking 2 -
Salmon Cornets 2 -
Smoked Buecking 2 -
Lachsdutchen 2 -
Artichoke Grecque 2 -
Royans Vatel 2 -
Artischocke Griechisch 2 -
Royans Vatel 2 -
Radishes 2 -
Stuffed Olives 2 -
Radieschen 2 -
Brook Trout Vinaigrette 2 -
Bachforelle Vinaigrette 2 -
Quail In Nest 2 -
Wachtel Im Nestchen 2 -
Prime Ribs Of Beef Jardiniere 2 -
Hochrippe Gartnerin Art 2 -
Brisolette Of Veal Piccalilly 2 -
Kalbfleisch Brisolette Piccalilly 2 -
French Poularde Fruit Salad 2 -
Franzosische Poularde Fruchtsalat 2 -
Leg Of Lamb Bean Salad 2 -
Lammkeule Bohnen Salat 2 -
Smoked Westphalian Ham 2 -
Geraucherter Westfalischer Schinken 2 -
Boiled Prague Ham 2 -
Gekochter Prager Schinken 2 -
Choice Of Sausage 2 -
Verschiedene Wurst 2 -
Tomato Soup With Dumplings 2 -
Tomaten Suppe Mit Klo Bchen 2 -
Tagesplatte: Linsen Suppe Mit Frankfurster Wurst 2 -
Cocky Leeky Soup 2 -
Cocky Leeky Suppe 2 -
Consomme Clermont 2 -
Kraftbruhe Clermont 2 -
Tagesplatte: Irish Stew 2 -
Ham And Eggs 2 -
Setzeier Auf Schinken 2 -
Tagesplatte: Kartoffelpuffer Frische Kronsbeeren 2 -
Omelette Konigin Art 2 -
Omelet Reine 2 -
Tench With Butter And Horse Radish 2 -
Schleie Mit Butter Und Meerrettich 2 -
Fried Limande, Sauce Ravigote 2 -
Gebackene Limande, Sauce Ravigote 2 -
Braised Partridge With Champagne Sauerkraut 2 -
Braisiertes Rebhuhn Mit Champagnerkraut 2 -
Fried Calf's Tongue New Spinach 2 -
Special Dish To Day: Lentil Soup With Francfort Sausage 2 -
Gebackene Kalbszunge Frischer Spinat 2 -
English Roastbeef, Madeira Sc. Yorkshire Pudding 2 -
Engl. Roastbeef, Madeira Sauce Yorkshire Pudding 2 -
Special Dish To Day: Irish Stew 2 -
Mutton Steak With Chutney 2 -
Hammelsteak Mit Chutney 2 -
Chicken On Toast 2 -
Special Dish To Day: Potato Pancake Fresh Cranberries 2 -
Hahnchen Auf Toast 2 -
Ox Tail, Sauce Poivrade 2 -
Ochsenschwanz, Pfeffer Sauce 2 -
Emma Salad 2 -
Lattich Salat 2 -
Kresse Salat 2 -
Bean Salad 2 -
Lettuce Salad 2 -
Cress Salad 2 -
Emma Salat 2 -
Bohnen Salat 2 -
Karottenmus 2 -
Fried Egg Plants 2 -
Puree Of Carrots 2 -
Gebackene Eierpflanzen 2 -
Green Peas 2 -
Junge Erbsen 2 -
Cauliflower Hollandaise 2 -
Blumenkohl Hollandisch 2 -
Limabohnen 2 -
Cabbage 2 -
Lima Beans 2 -
Kohlkopfchen 2 -
Steamed Rice 2 -
Frischer Spinat 2 -
Gedampfter Reis 2 -
New Spinach 2 -
Baked Idaho Potato 2 -
Duchesse Potatoes 2 -
Round Fried Potatoes 2 -
Boiled Potatoes 2 -
Gekochte Kartoffeln 2 -
Runde Brat Kartoffeln 2 -
Gebackene Idaho Kartoffeln 2 -
Herzogin Kartoffeln 2 -
French Fried Potatoes 2 -
Franzos.Brat Kartoffeln 2 -
Pflaumenkuchen Mit Sahne 2 -
Plum Pie With Cream 2 -
Charlotte Java 2 -
Charlotte Java 2 -
Bavarian Dampfnudeln 2 -
Bayrische Dampfnudeln 2 -
Pine Apple Marianne 2 -
Ananas Marianne 2 -
California Pears 2 -
Kalifornische Birnen 2 -
Orange Ice Cream 2 -
Orangen Rahmeis 2 -
French Vanilla Ice Cream, Wafers 2 -
Franzos. Vanille Gefrorenes, Waffeln 2 -
Roquefort Cheese 2 -
Gouda Kase 2 -
Roquefort Käse 2 -
Hollander Kase 2 -
Cheddar Kase 2 -
Brie Kase 2 -
Dutch Cheese 2 -
Cheddar Cheese 2 -
Gouda Cheese 2 -
Brie Cheese 2 -
Pot Cheese With Cumin 2 -
Quark Mit Kummel Kase 2 -
Fruchte Der Jahreszeit 2 -
Mokka 2 -
Tea 2 -
Demi Tasse 2 -
Sanka Demi Tasse 2 -
Mokka Hag 2 -
Tee 2 -