A
New York Public Library
website
Explore others!
NYPL.org
Catalog
Research Tools
Picture Collection
Exhibitions
Blogs
Mobile
on Facebook
on Twitter
Whoops, someone else is editing that dish! Pick another dish, or try again shortly.
NYPL Labs
What's on the menu?
Est. 2011
Menus
M
Menus
Dishes
Data
Blog
Help
About
See problems with this menu?
Email us
Maison Prunier
OFF
ON
Full screen view
Dish
Price
Pain De Son Beurré, La Tranche
0.5
Beurre
1.75
Citron
2.0
Oursins , La Piece
1.5
Little Neck Clams
18.0- 27.0
Marennes Extra
45.0
Bigorneaux
4.0
Armoricaines Petites
11.0
Portugaises De Claires
7.5
Moules Parquées, La Douz.
3.5
Armoricaines Moyennes
15.0
Marennes Vertes Petites
18.0
Praires
6.5
Fines Belon
21.0
Marennes Vertes Moyennes
25.0
Belon
29.0
Palourdes
10.0
Little Neck Clams, La Douz.
15.0
Marennes Supérieures
37.0
Armoricaines Extra
39.0
Armoricaines Vertes Des Claires De Lasne (Morbihan) Moyennes
25.0
Armoricaines Vertes Des Claires De Lasne (Morbihan) Petites
18.0
Armoricaines Vertes Des Claires De Lasne (Morbihan) Supérieures
37.0
Armoricaines Vertes Des Claires De Lasne (Morbihan) Extra, La Douzaine
45.0
Oyster Cocktail
16.0
Crevettes Grises
6.0
Crevettes Bouquet
14.0
Crevettes Balik
9.0
Anguille Fumée
14.0
Soupe Aux Moules
10.0
Saumon Fumé De Hollande
22.0
Clam Chowder
16.0
Caviar Pressé La Cuiller
22.0
Sandwiches Au Caviar Frais
20.0
Potage Aux Huitres
22.0
Demi Sel La Cuiller
20.0
Caviar Frais Russe: Sévruga La Cuiller
30.0
Osciètre La Cuiller
48.0
Croustade Aux Huitres
16.0
Pilaw Aux Huitres
16.0
Filets De Sole Prunier
20.0
Oeufs Brouillés Aux Champignons
9.0
Huitres Frites La 1/2 Douz.
14.0
Oeufs Cocotte Au Jus
4.0
Oeufs Lucullus
8.0
Huitres Au Gratin
14.0
Oeuf à La Gelée D'estragon
4.5
Oeufs Pochés Florentine
9.0
Huitres Sur Crouton
14.0
Huitres A L'américaine
14.0
Escargots De Bourgogne
14.0
Huitres En Brochette
14.0
Homard Thermidore
28.0
Homard Grillé
29.0
Tronçon De Turbot A La Parisienne
19.0
Homard Newburg
0.31
Ecrevisses En Buisson
4.0
Maquereau Mariné
6.0
Pieds De Mouton Poulette
14.0
Coquille De Moules Remoulade
6.0
Tourteau à La Mexicaine
12.0
Truite Au Chablis
16.0
Coquille De Crevettes Mayonnaise
7.0
Filet Boston 6 Huitres
26.0
Coquille De Langoustines Mayonn.
9.0
Rouget Grondin à L'orientale
10.0
Petit Homard Remoularde
29.0
Anguille En Gelée
12.0
1/2 Langouste Mayonnaise
29.0
Coquille De Homard
15.0
1/4 Poularde Au Riz Curry, La Cuisse
20.0
1/4 Poularde Au Riz Curry, L'aile
22.0
Pilaff De Moules Au Curry
12.0
Eperlans Frits
10.0
2 Kippers Grillés
9.0
Coquille St Jacques Prunier
11.0
Moules Marinières
10.0
Brandade De Morue
14.0
Coquille St Jacques A L'américaine
14.0
Merlan Au Gratin
13.0
Raie Au Beurre Noir
13.0
Coquille St Jacques à La Newburg
15.0
Feuilleté Normande
13.0
Coquille St Jacques à La Marinière
14.0
Haddock à L'anglaise
18.0
Homard Grillé
29.0
Vanille Mousse Glacée Prunier
7.0- 34.0
Truite Meunière
16.0
Sole Frite
19.0
Homard à La Nage
29.0
Rouget Barbet Grillé Beurre D'anchois
16.0
Filet De Barbue Dieppoise
19.0
Homard à L'americaine
29.0
Chocolat Mousse Glacée Prunier
7.0- 34.0
Kirsch Mousse Glacée Prunier
7.0- 34.0
Fraise Mousse Glacée Prunier
7.0- 34.0
Filet Mignon Béarnaise Et Pommes Allumettes
18.0
Râble De Lièvre Poivrade Et Purée De Marrons
-
Caille Sur Canapé
-
Civet De Lièvre
20.0
Perdreau Rôti
-
Poulet De Grain Rôti
60.0
Côte De Veau Grillée Aux Laitues
18.0
Faisan Rôti
-
Poulet Reine Rôti
80.0
Rognons De Veau Sautés Madère
19.0
Foie Gras En Croute De Strasbourg
20.0
Roastbeef
16.0
Terrine De Lièvre
16.0
Boeuf Mode En Gelée
14.0
Terrine De Lapereau
14.0
Poulet Froid, La Cuisse
19.0
Poulet Froid, L'aile
21.0
Jambon
17.0
Foie Gras à La Gelée De Porto
18.0
Champignons Grilles Sur Toast
10.0
Epinards En Branche
9.0
Nouilles Au Beurre
8.0
Tomates Sautées Provençale
9.0
Endives Meunière
9.0
Maïs à L'américaine
9.0
Haricots Verts Maître D'hôtel
9.0
Salade Russe
16.0
Salade De Légumes
10.0
Salade Rachel
16.0
Salade De Saison
6.0
Fromage
5.0
Pêche Flambée Au Kirsch
14.0
Soufflé Vanille
10.0
Glace Vanille
8.0
Glace Fraise
8.0
Gaufrettes Bretonne
2.0
Mousse Au Chocolat
8.0
Plum Pudding Au Rhum
11.0
Crème D'isigny
4.0
Mousse Au Kirsch
8.0
Marmelade De Pommes
10.0
Fruits Rafraîchis
12.0
Pot De Crème Vanille
5.0
Pot De Crème Chocolat
5.0
Coupe Jack
12.0
Tarte Aux Fruits
7.0
Compote De Poires
10.0
Ananas Frais Au Kirsch
14.0
Raisin
-
Pomme
-
Mandarine
2.5
Poire
-
Banane
2.5
Orange
3.5
Grap Fruit Au Marasquin
12.0
Grap Fruit Au Sucre
10.0
Café Décaféiné
5.0
Café Filtre
4.5
Twitter
Facebook
Tumblr
Google+
Reddit
Pinterest